Laboral
Protocolo empresarial y profesional
Relaciones con jefes, compañeros de trabajo, empleados... todo lo referente al protocolo y la etiqueta en el mundo empresarial y profesional. Relaciones laborales, reuniones de negocios, entrevistas de trabajo...
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Servir la mesa. Tipos de servicio de mesa: a la inglesa, a la francesa
Una mesa debe contar, además de la gran calidad de sus alimentos, con un buen servicio por parte del personal del establecimiento -
Personal del establecimiento de hostelería: sus funciones. Maitre, camarero, sumiller...
Cada persona ocupa un puesto y este puesto requiere cumplir unas determinadas funciones dentro del esquema general de personal
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Acompañamientos, salsas y otros... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Postres, frutas, dulces, tartas, mousses, galletas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
También en Laboral
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Canelones, pasta, crepés, espaguetis, fetuchini... vocabulario de uso
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Pizzas, calzone, focaccia... vocabulario de uso común utilizado en los
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Caldos, sopas, purés, cremas... vocabulario de uso común utilizado en
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Verduras, legumbres... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos
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Patés, foie gras... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos
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Quesos de vaca, quesos de cabra... vocabulario de uso común utilizado
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Ensaladas, crudités, espárragos, aguacate, tabulé...vocabulario de uso
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Tapas, entrantes, bocadillos, empanadas... vocabulario de uso común utilizado
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Café, infusiones, leche, chocolate... vocabulario de uso común utilizado
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Vino, aguardiente, Burdeos, cava, champán, cerveza, licor... vocabulario
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Agua, refrescos, zumos, soda, horchata... vocabulario de uso común utilizado
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La decoración de la sala viene en gran medida determinada por el tipo
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Una mesa debe contar, además de la gran calidad de sus alimentos, con un buen servicio por parte del personal del establecimiento
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Cada persona ocupa un puesto y este puesto requiere cumplir unas determinadas funciones dentro del esquema general de personal
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Todo el personal de un establecimiento de hostelería deberá mantener unas mínimas normas de higiene en el trabajo
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Si tenemos música de ambiente, esta deberá permanecer a un volumen bajo de fondo, que permita una conversación agradable
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Cada restaurante o empresa de restauración establece sus propias normas y códigos de vestuario
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Embutidos, fiambres... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Términos utilizados para denominar los platos de un menú infantil, como papillas, potitos, etcétera
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Setas, trufa, champiñones... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés.
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Acompañamientos, salsas y otros... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Postres, frutas, dulces, tartas, mousses, galletas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Pescados, mariscos... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Carnes, pato, buey, cabrito, pichón, ternera, conejo... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Huevos, tortillas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Arroces, paellas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Canelones, pasta, crepés, espaguetis, fetuchini... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Pizzas, calzone, focaccia... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Caldos, sopas, purés, cremas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Verduras, legumbres... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Patés, foie gras... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Quesos de vaca, quesos de cabra... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Ensaladas, crudités, espárragos, aguacate, tabulé... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Tapas, entrantes, bocadillos, empanadas... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Café, infusiones, leche, chocolate... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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Vino, aguardiente, Burdeos, cava, champán, cerveza, licor... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés.
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Agua, refrescos, zumos, soda, horchata... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
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La decoración de la sala viene en gran medida determinada por el tipo de evento a celebrar y las características de la sala